Page FacebookRecette Tarte aux Pommes sans Beurre
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Préambule : Rien ne vous oblige à utiliser des matières grasses dans vos desserts ; c'est pourquoi cette recette de tarte aux pommes se cuisine sans beurre, avec seulement des fruits sous toutes leurs formes et un peu de sucre par gourmandise.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de pâte brisée,
- 1 kg de pommes,
- 100 g de sucre en poudre,
- 100 g de compote de pommes,
- 4 c. à soupe de confiture d'abricot
Préparation de la recette Tarte aux Pommes sans Beurre étape par étape:
- 1Retirez la peau des pommes, épépinez-les puis découpez-les en fines lamelles. Montez le four à 200°C, chemisez un plat à tarte puis foncez-le avec la pâte brisée.
- 2Versez la compote dessus, dressez les pommes en rosace puis parsemez de sucre. Enfournez 30 minutes jusqu'à ce que la surface se colore puis laissez refroidir.
- 3Pendant ce temps, portez la confiture d'abricot à petit feu avec un filet d'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Badigeonnez la tarte de ce mélange à l'aide d'un pinceau.
- 4Laissez la confiture prendre puis dégustez lorsque la tarte est à peine tiède.
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