Recette Tarte aux Pommes USA

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Préambule : Découvrez cette recette de tarte aux pommes venue des USA. Si vous êtes un amateur de la pâtisserie américaine, vous apprécierez à coup sûr ce succulent dessert qui se marie très bien avec une boule de glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 4 grosses pommes golden,
  • 100 g de cassonade,
  • 100 g de sucre,
  • 100 g de beurre,
  • 25 g de maïzena,
  • 60 ml d'eau,
  • 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette Tarte aux Pommes USA étape par étape:

  • 1Faites préchauffer le four à 180°C. Étendez la pâte dans un moule à manqué puis coupez et mettez de côté la pâte dépassant du moule.
  • 2Pelez et taillez en morceaux les pommes puis répartissez-les sur le fond de la pâte.
  • 3Déposez la pâte supplémentaire sur les pommes. Vous pouvez par exemple faire un quadrillage avec des bandes de pâte.
  • 4Liquéfiez le beurre dans une casserole puis incorporez les sucres, la maïzena, la cannelle et l'eau. Laissez chauffer à petit feu pendant quelques minutes.
  • 5Versez le mélange sur les pommes et la pâte en étant vigilant de bien le répartir sur toute la surface. Mettez au four pendant 50 minutes.

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