Recette Babycook Topinambour
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Préambule : Pourquoi se cantonner aux classiques purées de carottes et haricots verts lorsqu'on peut proposer une alimentation plus variée à son bébé ? Découvrez une recette de topinambours à cuisiner au Babycook et éveillez les sens de votre enfant !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:
- 2 topinambours,
- 2 pomme de terre,
- 1 noix de beurre,
- persil
Préparation de la recette Babycook Topinambour étape par étape:
- 1Rincez vos pommes de terre puis séchez-les avec un torchon avant de les éplucher à l'aide d'un économe. Faites de même pour les topinambours.
- 2Munissez-vous d'un couteau afin de détailler vos ingrédients en petits morceaux puis placez le persil directement dans la boule saveurs de votre appareil.
- 3Déposez-la dans le récipient du Babycook puis ajoutez les légumes et remplissez l'appareil avec de l'eau, jusqu'au niveau trois d'eau.
- 4Faites cuire le tout puis retirez la boule et récupérez les légumes cuits afin de les mixer. Vous obtiendrez alors une purée lisse et homogène à sublimer avec une noisette de beurre.
- 5Mélangez le beurre avec la purée pour la rendre plus onctueuse puis faites déguster ce plat à votre bébé !
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