Recette Babycook Topinambour

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Préambule : Pourquoi se cantonner aux classiques purées de carottes et haricots verts lorsqu'on peut proposer une alimentation plus variée à son bébé ? Découvrez une recette de topinambours à cuisiner au Babycook et éveillez les sens de votre enfant !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

Préparation de la recette Babycook Topinambour étape par étape:

  • 1Rincez vos pommes de terre puis séchez-les avec un torchon avant de les éplucher à l'aide d'un économe. Faites de même pour les topinambours.
  • 2Munissez-vous d'un couteau afin de détailler vos ingrédients en petits morceaux puis placez le persil directement dans la boule saveurs de votre appareil.
  • 3Déposez-la dans le récipient du Babycook puis ajoutez les légumes et remplissez l'appareil avec de l'eau, jusqu'au niveau trois d'eau.
  • 4Faites cuire le tout puis retirez la boule et récupérez les légumes cuits afin de les mixer. Vous obtiendrez alors une purée lisse et homogène à sublimer avec une noisette de beurre.
  • 5Mélangez le beurre avec la purée pour la rendre plus onctueuse puis faites déguster ce plat à votre bébé !

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