Recette Gratin de Pâtes sans Béchamel

3 notes

Préambule : Le gratin de pâtes, plat très simple à préparer, est devenu un classique culinaire avec de nombreuses versions possibles. Nous vous présentons ici un gratin de pâtes sans béchamel, celle-ci est remplacée par de la crème liquide.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 150 g jambon,
  • 100 g de crème fraîche liquide,
  • 50 g de fromage râpé

Préparation de la recette Gratin de Pâtes sans Béchamel étape par étape:

  • 1Allumez votre four pour le préchauffer à 200°C puis détaillez le jambon en petits cubes.
  • 2Faites chauffer une casserole d'eau salée et lorsque celle-ci bout, plongez les pâtes dedans pour les cuire. Suivez les instructions du sachet pour une cuisson optimale.
  • 3Videz l'eau de cuisson des pâtes à l'aide d'une passoire puis ajoutez le jambon et mélangez avec une spatule afin de le répartir équitablement.
  • 4Déposez votre préparation dans un plat à gratin puis ajoutez la crème fraîche. Saupoudrez votre gratin avec le fromage fraîchement râpé.
  • 5Enfournez le plat pour environ 25 minutes de cuisson puis dégustez sans attendre ! Mais attention à ne pas vous brûler.

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