Recette Gratin de Pâtes 4 Personnes

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Préambule : Ce gratin de pâtes pour 4 personnes est un grand classique en cuisine. Mais bien que traditionnel, ce plat que l'on trouve sur toutes les tables familiales est toujours aussi délicieux et appétissant avec son dessus gratiné.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 200 g d'allumettes de bacon fumé,
  • 150 g de tomme de Savoie,
  • 30 cl de crème fraîche épaisse,
  • 15 cl de lait demi écrémé,
  • 1 pointe de noix de muscade râpée,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes 4 Personnes étape par étape:

  • 1Commencez à préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). Plongez vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire 5 minutes environ, en respectant les indications mentionnées sur le paquet.
  • 2Egouttez les pâtes dans une passoire. Mélangez les pâtes et les allumettes de bacon fumé dans un plat à gratin.
  • 3Versez ensuite la crème fraîche épaisse avec le lait dans le plat dans lequel se trouvent les pâtes et le bacon. Salez, poivrez et parsemez dessus une pointe de noix de muscade râpée.
  • 4Coupez la tomme de Savoie en dés ou en lamelles et parsemez-les dans le plat de façon uniforme. Enfournez pendant 30 minutes et servez votre gratin de pâtes bien doré, un plat convivial et délicieux qui va régaler 4 personnes.

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