Recette › Gratin › Gratin de Pâtes › Gratin de Pâtes au Four

Préambule : Ce gratin de pâtes change de l'ordinaire puisque plusieurs saveurs entrent dans sa confection comme le thon, la tomate, la béchamel ou encore l'ail. Il convient aussi bien aux enfants qu'aux parents et s'avère être un délicieux plat familial.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de pâtes,
• 50 cl de lait,
• 300 g de thon,
• 3 tomates,
• 1 boite de champignons de Paris,
• 40 g de maïzena,
• Parmesan,
• Ail déshydraté,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes au Four étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180°C et mettez les pâtes à cuire dans une casserole d'eau salée. Egouttez-les à la fin du temps de cuisson préconisé et réservez.
• 2Profitez de ce temps pour confectionner une béchamel en délayant la maïzena au lait puis en chauffant cette préparation à feu doux jusqu'à épaississement. Utilisez un fouet pour obtenir une consistance onctueuse et homogène. Salez, poivrez et ajoutez de l'ail déshydraté pour parfumer.
• 3Rincez les tomates et coupez-les en dés puis faites revenir les champignons afin qu'ils jettent leur eau. Réservez.
• 4Incorporez les tomates, le thon émietté et les champignons dans la béchamel, mélangez.
• 5Versez cette sauce sur les pâtes et mêlez bien tous les ingrédients avant de les disposer dans un plat à gratin.
• 6Saupoudrez de parmesan puis enfournez pendant 20 minutes. C'est prêt !

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