Recette Gratin de Pâtes au Jambon Fromage

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Préambule : Pour qui aime les gratins à plusieurs étages, nous conseillons d'essayer notre recette de gratin de pâtes au jambon et fromage. Choisissez un comté un peu vieux pour relever la douceur des pâtes et du jambon blanc.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de pâtes,
  • 100 g de comté râpé,
  • 4 tranches de jambon,
  • 1 oeuf entier,
  • 20 g de beurre,
  • 20 cl de crème fraîche épaisse,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes au Jambon Fromage étape par étape:

  • 1Mettez votre four à préchauffer à 200°C.
  • 2Détaillez le jambon en petits cubes et ajoutez-le à l'oeuf et à la crème. Salez, poivrez puis mélangez.
  • 3Entre-temps, procédez à la cuisson des pâtes en suivant les indications portées sur l'emballage. Egouttez-les en fin de cuisson.
  • 4Rangez une couche de pâtes dans un plat à gratin à bords hauts dont vous aurez beurré le fond. Sur les pâtes, versez une couche de jambon à la crème puis parsemez de comté râpé. Recommencez une nouvelle couche dans le même ordre.
  • 5Terminez par une couche de pâtes nappée de comté râpé. Puis enfournez pour 1/2 heure de cuisson.

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