Recette Gratin de Pâtes aux Courgettes

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Préambule : Voici une recette simple et copieuse de gratin de pâtes aux courgettes. Généreusement enrobé de crème aromatisée aux épices et de comté fondu, vous servirez ce plat unique et gourmand lors d'un dîner familial et sans artifices.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de pâtes,
  • 3 courgettes,
  • 2 briques de crème fraîche,
  • Comté,
  • Curry,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes aux Courgettes étape par étape:

  • 1Pelez les courgettes à moitié de façon à les rendre bicolores puis taillez-les en fines rondelles régulières et réservez-les dans un plat.
  • 2Portez un grand volume d'eau salée à frémissement, immergez les pâtes à l'intérieur et laissez-les cuire le temps nécessaire.
  • 3Mettez votre four en marche à 180°C afin de le préchauffer un moment et versez les pâtes cuites dans un égouttoir.
  • 4Disposez des couches successives de pâtes et de courgettes, brassez la crème avec les épices à votre guise et arrosez la préparation avec ce mélange crémeux.
  • 5Effectuez des jolis copeaux de comté, éparpillez-les sur toute la surface du plat et enfournez durant 40 minutes.
  • 6Surveillez la cuisson de temps en temps afin que les pâtes ne grillent pas et que les courgettes soient suffisamment fondantes.

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