Recette Gratin de Pâtes Farfalle

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Préambule : Donnez le sourire à toute la famille avec ce gratin de pâtes préparé en quelques minutes seulement. Avec leur forme papillon, les farfalle restent légèrement croquantes à coeur et sont parfaites pour donner de la tenue au plat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 350 g de farfalle,
  • 50 g de parmesan râpé,
  • 50 g de gruyère râpé,
  • 50 g de chèvre frais,
  • 30 g de beurre,
  • 1 petite poignée de chapelure,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Farfalle étape par étape:

  • 1Portez une casserole d'eau légèrement salée à ébullition et plongez-y les farfalle pour 8 à 10 minutes.
  • 2Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la moitié du parmesan et du gruyère ainsi que le fromage de chèvre émietté.
  • 3Dès que les pâtes sont al dente, versez le contenu de la casserole dans une passoire et égouttez les pâtes.
  • 4Déposez-les dans le saladier avec le fromage, en ajoutant également le beurre pour qu'elles ne collent pas.
  • 5Répartissez le mélange obtenu dans un plat à gratin et recouvrez du reste du parmesan puis du gruyère.
  • 6Saupoudrez le plat de chapelure et enfournez pour 25 minutes dans le four à 180°C, pour que le fromage soit gratiné.

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