Recette Gratin de Pâtes Jambon Sauce Tomate

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Préambule : Un plat complet pour 4 personnes et prêt en seulement 20 minutes ? Voici une recette de gratin de pâtes à la sauce tomate et au jambon qui se cuisine très rapidement pour un résultat savoureux et onctueux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 4 tranches de jambon,
  • 2 petites boîtes de concentré de tomates,
  • 2 cas de crème fraîche épaisse,
  • 1 c. à café d'arôme Maggi,
  • Gruyère,
  • Herbes de Provence,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Jambon Sauce Tomate étape par étape:

  • 1Commencez par faire chauffer de l'eau salée pour la cuisson des pâtes. Le temps qu'elle arrive à ébullition, découpez grossièrement le jambon en morceaux.
  • 2Versez le concentré de tomates dans un bol et mélangez-le avec la crème, l'arôme Maggi, le sel et le poivre. Remuez énergiquement jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
  • 3Faites cuire les pâtes al dente en suivant le temps de cuisson indiqué sur le sachet. Retirez ensuite l'eau de cuisson et ajoutez le jambon et la sauce sur les pâtes.
  • 4Après avoir bien mélangé les ingrédients, versez le tout dans un plat adapté puis ajoutez les herbes de Provence et le fromage fraîchement râpé sur le dessus.
  • 5Il ne vous reste qu'à cuire votre gratin environ 10 minutes sous le gril du four.

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