Recette Gratin de Pâtes Nature

0 note

Préambule : Revenez à la simplicité sans sacrifier le goût et le plaisir grâce à ce gratin de pâtes nature, dans lequel la sauce au yaourt enveloppe délicatement les morceaux de poulet. Un plat qui a tout pour plaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de pâtes,
  • 500 g de blancs de poulet,
  • 500 g de yaourt nature,
  • 4 oeufs,
  • 125 g de fromage râpé,
  • 1 cube de bouillon de poulet,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Nature étape par étape:

  • 1Délayez le cube de bouillon dans un faitout d'eau et portez le tout à ébullition à feu vif.
  • 2Quand l'eau frémit, plongez-y les pâtes et laissez-les cuire pour un résultat al dente en remuant à intervalle régulier.
  • 3Pendant ce temps, tranchez les blancs de poulet en lamelles étroites de trois centimètres de long environ.
  • 4Faites-les dorer dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils aient tous perdu leur couleur rosée.
  • 5Préparez parallèlement les yaourts dans un saladier et cassez-y un par un les oeufs. Battez au fouet pour homogénéiser l'ensemble puis assaisonnez avec le poivre et le sel.
  • 6A la fin de la cuisson des pâtes, videz l'eau du faitout et joignez-les au mélange d'oeuf et yaourt.
  • 7Incorporez le poulet et mélangez avant de répartir le tout dans un grand plat à gratin, à bords suffisamment hauts.
  • 8Mettez le plat saupoudré de fromage râpé au four pour 30 minutes à 180°C afin qu'une croûte délicate se forme au sommet.

Imprimez la recette Gratin de Pâtes Nature:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gratin de Pâtes avec Ultra Pro

50 min
Afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure cuisson possible, cuisinez votre gratin de pâtes avec l'Ultra Pro. Accompagné de jambon et de champignons puis recouvert de crème, vous allez économiser du temps et gagner en plaisir.
3 notes 

Gratin de Pâtes sans Fromage

30 min
Un gratin de pâtes sans fromage, c'est impossible ? Nous vous prouvons le contraire à travers la recette suivante de gratin qui inclut un mélange béchamel et chapelure qui rappelle le goût du fromage sans pour autant en contenir !
0 note 

Gratin de Pâtes sans Béchamel

42 min
Le gratin de pâtes, plat très simple à préparer, est devenu un classique culinaire avec de nombreuses versions possibles. Nous vous présentons ici un gratin de pâtes sans béchamel, celle-ci est remplacée par de la crème liquide.
3 notes