Recette Gratin de Pâtes Oeuf Lait

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Préambule : Un plat simple à cuisiner pour faire plaisir à vos enfants ? Pour varier des pâtes traditionnelles, découvrez cette recette de gratin de pâtes aux oeufs avec du lait, une façon originale de redécouvrir des saveurs classiques !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 3 oeufs,
  • 1 verre de lait,
  • 25 cl de crème fraîche,
  • 100 g de fromage râpé,
  • 1 c. à soupe de beurre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Oeuf Lait étape par étape:

  • 1Portez une casserole d'eau salée à ébullition puis plongez les pâtes dedans afin de les cuire. Suivez les instructions sur l'emballage puis égouttez-les avec une passoire.
  • 2Munissez-vous d'un plat à gratin et beurrez-en les parois avec un pinceau puis versez les pâtes directement dedans.
  • 3Dans un grand bol, cassez les oeufs et ajoutez le lait et la crème. Utilisez alors une fourchette ou un fouet pour battre le tout puis incorporez le sel et le poivre puis remuez à nouveau.
  • 4Nappez les pâtes avec votre préparation liquide puis recouvrez le gratin avec le fromage râpé.
  • 5Lorsque votre four sera bien préchauffé à 220°C, vous pourrez cuire le gratin environ 15 minutes. Le fromage sera bien gratiné ! Patientez simplement quelques minutes avant de déguster.

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