Recette Gratin de Pâtes Poulet

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Préambule : Vous avez envie d'un repas atypique et original à déguster en famille ou entre amis ? Apprenez comment cuisiner simplement ce gratin de pâtes au poulet avec du fromage bleu de Bresse pour un résultat qui comblera tous les gourmands !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de pâtes,
  • 3 blancs de poulet,
  • Bleu de Bresse,
  • 140 g de petits pois,
  • 140 g de maïs,
  • 1 bouillon de légumes,
  • Huile,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Poulet étape par étape:

  • 1Faites chauffer de l'eau dans une casserole et ajoutez le bouillon. Faites bouillir le tout avant d'incorporer les pâtes. Suivez alors les indications du sachet pour les cuire le temps nécessaire.
  • 2Dans une sauteuse, faites chauffer de l'huile pour y cuire les blancs de poulets, quelques minutes de chaque côté.
  • 3Détaillez la viande en morceaux puis mélangez les pâtes égouttées et le poulet en ajoutant un peu de sel et de poivre pour corriger l'assaisonnement.
  • 4Incorporez le maïs et les petits pois puis remuez pour répartir équitablement les ingrédients et versez le tout dans un plat à gratin.
  • 5Ajoutez un filet d'huile et le fromage bleu de Bresse préalablement taillé en dés grossiers puis faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson puis observez 5 minutes supplémentaires si vous désirez un gratin plus coloré !
  • 6Il ne vous reste qu'à servir les assiettes et à déguster le gratin seul ou accompagné d'un peu de salade.

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