Recette Gratin de Pâtes Reblochon

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Préambule : Vous avez besoin d'un plat consistant pour nourrir 4 gourmands mais vous ne savez que choisir ? Pour être sûr de faire des heureux, nous vous présentons ici une recette gourmande de gratin de pâtes au reblochon !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 800 g de pâtes,
  • 300 g de reblochon,
  • 200 g de lardons,
  • 1 oignon,
  • 1 pot de crème fraîche,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Reblochon étape par étape:

  • 1Portez une casserole d'eau salée à ébullition puis plongez-y les pâtes. Cuisez-les selon les instructions de l'emballage puis videz leur eau avec une passoire.
  • 2Avec un couteau et une planche à découper, épluchez l'oignon et détaillez-le en fines lamelles. Faites-le revenir à sec dans une poêle en ajoutant les lardons et leur graisse.
  • 3Réunissez les pâtes avec les lardons et les oignons puis déposez le tout dans un plat à gratin en ayant préalablement bien mélangé.
  • 4Arrosez le gratin avec la crème, saupoudrez de poivre puis disposez équitablement les tranches de reblochon sur toute la surface du plat.
  • 5Vous pouvez maintenant cuire votre gratin au four pendant quelques minutes à 180°C. Surveillez la cuisson grâce au fromage. Le reblochon doit bien fondre et dorer légèrement.

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