Recette Gratin de Pâtes sans Viande

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Préambule : Voici un gratin de pâte sans viande. Rapide à réaliser, vous vous régalerez tout en simplicité. Accompagnez ce gratin d'une salade de crudités râpées, et d'un oeuf mollet pour un repas plein de dynamisme et de plaisir !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 125 g de pâtes,
  • 50 g de parmesan,
  • 100 g de petits pois,
  • 15 cl de lait,
  • 3 c. à soupe de crème,
  • 1 c. à café de curry,
  • 1 noix de beurre,
  • 1 oeuf,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes sans Viande étape par étape:

  • 1Commencez par la cuisson des pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Sur la toute fin de la cuisson, ajoutez les petits pois à l'eau des pâtes.
  • 2Préparez l'appareil du gratin dans un bol : cassez l'oeuf et battez-le à la fourchette. Incorporez la crème et le lait en battant. Assaisonnez en curry, sel et poivre.
  • 3Égouttez les pâtes et petits pois et versez le tout dans un plat à gratin préalablement beurré. Couvrez de l'appareil, et recouvrez de parmesan.
  • 4Enfournez pour une demi-heure dans un four préchauffé à 180°C. C'est tout !

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