Recette Gratin de Pâtes Sauce Tomate

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Préambule : Voici une recette facile de gratin de pâtes à la sauce tomate, à la crème light et aux lardons. Délicatement parfumé à l'oignon et gratiné au gruyère, vous apprécierez la gourmandise de ce plat sans prétention mais très plaisant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de pâtes,
  • 10 cl de sauce tomate,
  • 10 cl de crème liquide allégée,
  • 100 g de lardons,
  • 1 oignon,
  • 60 g de gruyère râpé

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Sauce Tomate étape par étape:

  • 1Otez délicatement la peau de l'oignon, débitez-le en fines rondelles et faites-le fondre à feu vif dans une poêle à sec avec les lardons tout en remuant de temps en temps avec une spatule en bois.
  • 2Une fois que le mélange est bien doré et tendre, mouillez-le avec la crème liquide et la sauce tomate. Brassez l'ensemble pour bien amalgamer les éléments. Baissez le feu et laissez réduire quelques minutes.
  • 3Plongez les pâtes dans un grand volume d'eau salée et frémissante, faites-les cuire dans le bouillon durant le temps spécifié sur le paquet. En parallèle, mettez votre four en route sur la fonction gril.
  • 4Répartissez les pâtes cuites à point et égouttées dans un plat à gratin adapté et recouvrez-les avec la sauce mitonnée. Touillez avec soin et éparpillez le gruyère sur toute la surface.
  • 5Glissez votre préparation gourmande dans le four chaud et laissez-la gratiner pendant une dizaine de minutes avant de la présenter sur table en plat principal pour une délectation immédiate.

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