Recette Gratin de Pâtes Simple

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Préambule : Si votre imagination vous fait défaut, nous vous conseillons de concocter un gratin de pâtes simple, qui surprendra votre famille à l'heure du dîner. Du gruyère, de la crème et du beurre, voici les ingrédients nécessaires à votre succès express.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de pâtes,
  • 100 g d'emmental râpé,
  • 30 g de beurre,
  • 25 cl de crème entière semi-épaisse,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Simple étape par étape:

  • 1Baignez les pâtes dans un grand volume d'eau salée et frémissante et laissez-les cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage. Versez-les dans un égouttoir et conservez-les en étuve.
  • 2Videz la crème dans une casserole et portez-la à ébullition sur le feu fort. Saupoudrez-la de sel et de poivre à votre guise avant d'ajouter 50 g de fromage. Remuez vivement.
  • 3Allumez votre four en mode gril. Graissez une terrine résistant à une forte chaleur, installez les pâtes cuites à l'intérieur et enrobez-les délicatement avec la sauce onctueuse.
  • 4Eparpillez le reste de l'emmental sur l'ensemble de la préparation, enfournez votre moule à mi-hauteur et patientez que la croûte blondisse joliment avant de savourer votre gratin avec appétit et gourmandise.

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