Recette Gratin de Pâtes Tomates Lardons

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Préambule : Voici une recette appétissante de gratin de pâtes aux tomates et lardons. Servie avec une bonne salade, elle est adaptée pour constituer un plat principal robuste. La saveur des lardons s'accorde bien avec la douceur des pâtes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 1 tomate,
  • 100 g de lardons,
  • 2 gros champignons de Paris,
  • gruyère râpé,
  • 3 c. à soupe de crème fraîche,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Tomates Lardons étape par étape:

  • 1Mettez les lardons à suer dans une sauteuse sans matière grasse.
  • 2Mettez à cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée, en suivant les indications portées sur l'emballage.
  • 3Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C et lavez la tomate et les champignons puis détaillez-les en tranches.
  • 4En fin de cuisson, égouttez les pâtes et déposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez les lardons, les champignons, la crème fraiche et les tomates. Mélangez bien.
  • 5Recouvrez de gruyère râpé généreusement.
  • 6Mettez à cuire au four une vingtaine de minutes. Le gratin doit dorer sur le dessus.

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