Recette Gratin de Pâtes Tomates Mozzarella

0 note

Préambule : Voici une recette de gratin de pâtes aux tomates et à la mozzarella qui fleure bon l'Italie ! La pointe de basilic, d'ail et d'huile d'olive relève la saveur de cette préparation. A déguster avec un bon vin de pays.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 360 g de pâtes,
  • 700 g de tomates en boîte,
  • 160 g de mozzarella,
  • Huile d'olive vierge extra,
  • 15 feuilles de basilic frais,
  • 1 gousse d'ail,
  • Sel

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Tomates Mozzarella étape par étape:

  • 1Mettez à cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée, en suivant les indications portées sur l'emballage. En fin de cuisson, égouttez et réservez au chaud.
  • 2Epluchez l'ail et mettez-le à dorer dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. A part, écrasez les tomates à la fourchette et ajoutez-les à l'ail avec 5 feuilles de basilic. Faites mijoter 15 minutes à faible température. Retirez du feu et ajoutez de nouveau 5 feuilles de basilic.
  • 3Incorporez les pâtes à la sauce tomate et mélangez bien.
  • 4Déposez la moitié des pâtes dans un plat à gratin et décorez de mozzarella coupée en dés. Rajoutez les pâtes et la mozzarella restantes, en suivant le même ordre, avec en plus un peu d'huile d'olive.
  • 5Commencez le préchauffage de votre four à 220°C. Quand la température est atteinte, mettez les pâtes à gratiner environ 7 minutes.
  • 6Quand la mozzarella est fondue, ajoutez quelques feuilles de basilic et dégustez bien chaud.

Imprimez la recette Gratin de Pâtes Tomates Mozzarella:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gratin de Pâtes avec Ultra Pro

50 min
Afin d'obtenir la meilleure texture et la meilleure cuisson possible, cuisinez votre gratin de pâtes avec l'Ultra Pro. Accompagné de jambon et de champignons puis recouvert de crème, vous allez économiser du temps et gagner en plaisir.
3 notes 

Gratin de Pâtes sans Fromage

30 min
Un gratin de pâtes sans fromage, c'est impossible ? Nous vous prouvons le contraire à travers la recette suivante de gratin qui inclut un mélange béchamel et chapelure qui rappelle le goût du fromage sans pour autant en contenir !
0 note 

Gratin de Pâtes sans Béchamel

42 min
Le gratin de pâtes, plat très simple à préparer, est devenu un classique culinaire avec de nombreuses versions possibles. Nous vous présentons ici un gratin de pâtes sans béchamel, celle-ci est remplacée par de la crème liquide.
3 notes