Recette Gratin de Pâtes Ultra Simple

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Préambule : Inutile de cuisiner des recettes compliquées pour vous faire plaisir à l'heure du dîner. Avec ce gratin de pâtes garni de quelques lardons grillés, de crème et de gruyère, le tour sera joué. Un plat ultra simple et savoureux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 200 g de lardons,
  • 25 cl de crème fraîche épaisse,
  • 75 g de gruyère râpé,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Pâtes Ultra Simple étape par étape:

  • 1Portez une grande quantité d'eau à ébullition et immergez-y les pâtes, en respectant les instructions de cuisson données sur l'emballage. En parallèle, mettez votre four en route à 210°C.
  • 2Jetez ensuite les lardons dans une sauteuse bien chaude sans matière grasse, faites-les dorer tout en les brassant avec une cuillère en bois et déglacez-les avec la crème fraîche.
  • 3Remuez une nouvelle fois la préparation, saupoudrez de poivre à votre goût et laissez réduire quelques minutes à feu doux.
  • 4Une fois que les pâtes sont prêtes, videz-les dans une passoire, étalez-les dans une terrine adaptée et enrobez-les avec la sauce garnie et onctueuse.
  • 5Touillez délicatement le tout et dispatchez le fromage élimé sur toute la surface du plat.
  • 6Saisissez votre moule bien rempli et gourmand, installez-le dans le four et laissez-le devenir croustillant et ambré avant de servir.

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