Recette › Cocktail › Margarita › Margarita Avec Thermomix

Préambule : Votre Thermomix sera un allié de choix pour la réalisation de cette recette de Margarita. Vous vous délecterez de cet incontournable cocktail mexicain dans des verres à cocktail, dont vous aurez préalablement givré les bords au sel.(Recette Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 15 cl de téquila,
• 3 citrons verts,
• 65 ml de Cointreau,
• 110 g de sucre en poudre,
• 500 g de glaçons,
• Sel fin

Préparation de la recette Margarita Avec Thermomix étape par étape:

• 1Lavez, séchez, épépinez et coupez les citrons verts en quartiers en veillant à en récolter le surplus de jus sur une petite assiette.
• 2Versez la téquila dans le bol de votre Thermomix, ajoutez le Cointreau, le sucre en poudre et les quartiers de citron, réglez votre robot sur la vitesse 6 et lancez-le pendant quinze secondes.
• 3Au bout de ce temps, incorporez les glaçons dans le bol, réglez le Thermomix sur la vitesse 10 et lancez-le pendant une minute.
• 4Versez un peu de sel fin sur une petite assiette. Trempez successivement quatre verres à cocktail tête en bas dans le jus de citron vert puis dans le sel afin d'en givrer les bords.
• 5Répartissez votre Margarita dans les verres et dégustez sans plus attendre.
  

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