Recette › Cocktail › Punch › Punch 10 Personnes

Préambule : Vous régalerez dix personnes des saveurs de ce punch, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, agrémentés de sirop de sucre de canne et de thé parfumé à la cannelle. Privilégiez du thé de Ceylan pour cette recette.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 10 cl de rhum blanc,
• 1 l de jus d'ananas,
• 1 l de jus d'orange,
• 1 l de jus de pamplemousse,
• 45 cl de sirop de sucre de canne,
• 3 sachets de thé,
• 2 bâtons de cannelle,
• 15 cl d'eau

Préparation de la recette Punch 10 Personnes étape par étape:

• 1Faites bouillir l'eau dans une casserole, retirez cette dernière du feu, déposez-y les sachets de thé et le bâton de cannelle et laissez infuser la préparation pendant cinq minutes.
• 2Au bout de ce temps, filtrez la préparation afin de n'en récolter que le jus, transvidez-la dans un saladier et versez-y le rhum, le sirop de sucre de canne et les jus de fruits.
• 3Mélangez soigneusement votre punch et réservez-le au frais jusqu'au moment de servir.

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