Recette › Cocktail › Punch › Punch 70cl de Rhum

Préambule : Parfumé d'épices et de jus de fruits exotiques, ce punch est un festival pour les papilles ! En le préparant la veille, vous laissez aux arômes le temps de s'exprimer et vous gardez toute votre disponibilité pour vos invités. Attention ! Même si le goût du rhum est très subtil, le taux d'alcool reste le même !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 20 personnes:

• 1 l de nectar de goyave,
• 1 l de nectar de mangue,
• 2 l de jus d'orange,
• 18 cl de sucre de canne,
• 70 cl de rhum,
• 4 bâtons de cannelle,
• 1 gousse de vanille,
• 1 citron vert,
• 1 c. café de gingembre

Préparation de la recette Punch 70cl de Rhum étape par étape:

• 1Dans un grand saladier, versez les nectars de mangue et de goyave. Ajoutez le jus d'orange, le sucre de canne, le jus du citron vert et le rhum.
• 2Ajoutez les bâtons de cannelle et la gousse de vanille après l'avoir fendue en deux et en avoir raclé les graines.
• 3Terminez par le gingembre que vous pouvez utiliser moulu ou râpé. Mélangez bien avant de recouvrir le saladier d'un film alimentaire et de le réserver au réfrigérateur pendant 12 heures. Servez très frais après avoir retiré les bâtons de cannelle et la gousse de vanille.
  

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