Recette › Cocktail › Punch › Punch 75cl Rhum

Préambule : Il vous faudra 75 cl de rhum afin de réaliser ce punch aux saveurs exotiques. Vous en rehausserez les saveurs de vanille et de gingembre et veillez à préparer votre punch vingt-quatre heures avant de le déguster.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

• 75 cl de rhum ambré,
• 13 cl de liqueur de banane,
• 1 l de jus d'orange,
• 1,5 l de jus d'ananas,
• 15 cl de jus de goyave,
• 15 cl de jus de pamplemousse,
• 10 cl de sirop de sucre de canne,
• 2 citrons,
• 2 oranges,
• 1 petit ananas,
• 1 gousse de vanille,
• 2 sachets de sucre vanillé,
• 1 c. à café de gingembre en poudre,
• 1 trait d'eau de fleur d'oranger

Préparation de la recette Punch 75cl Rhum étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille. Pressez un citron afin d'en récolter le jus. Lavez, séchez et détaillez le citron restant et les oranges en rondelles. Epluchez l'ananas et coupez-le également en rondelles.
• 2Versez le rhum dans un saladier et mélangez-le avec les jus de fruits, la liqueur de banane, le sirop de sucre de canne, les sachets de sucre vanillé, le gingembre et l'eau de fleur d'oranger.
• 3Déposez-y la gousse de vanille, les rondelles d'orange, de citron, d'ananas et placez votre punch au réfrigérateur pendant vingt-quatre heures au minimum.

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