Recette › Cocktail › Punch › Punch 7up

Préambule : Vous retrouverez le pétillant du 7up dans cette recette de punch sans alcool, préparé à base de jus de pomme et d'orange et relevé de cannelle et de clous de girofle. Ce punch s'apprécie particulièrement frais, après une nuit passée au réfrigérateur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 75 cl de 7up,
• 1 l de jus de pomme,
• 30 cl de jus d'orange,
• 10 clous de girofle,
• 3 bâtons de cannelle,
• 1 pomme,
• 24 glaçons

Préparation de la recette Punch 7up étape par étape:

• 1Versez 50 cl de jus de pomme dans une casserole, déposez-y les clous de girofle et les bâtons de cannelle et faites chauffer le tout à feu doux pendant dix minutes.
• 2Au bout de ce temps, retirez la casserole du feu, transvidez-en le contenu dans un saladier et réservez ce dernier au frais pour une nuit.
• 3Le lendemain, lavez, séchez et détaillez la pomme en fines tranches. Retirez les clous de girofle et les bâtons de cannelle de votre base de punch et versez-y les 50 cl de jus de pomme restants et le jus d'orange tout en mélangeant soigneusement.
• 4Ajoutez enfin le 7up, déposez les glaçons et les tranches de pommes et servez sans plus attendre.

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