Recette › Cocktail › Punch › Punch 974

Préambule : Ce punch est directement inspiré d'une authentique recette réunionnaise. Vous le préparerez à base de rhum blanc de la Réunion, auxquels vous ajouterez divers ingrédients aux saveurs exotiques. Votre punch sera optimal après une demi-journée passée au réfrigérateur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 20 personnes:

• 1 l de rhum,
• 1 l de jus de fruits de la passion,
• 1 l de jus de mangue,
• 1 l de jus de goyave,
• 2 l de jus d'orange,
• 2 mangues,
• 2 oranges,
• 1/2 ananas,
• 4 gousses de vanille,
• 2 bâtons de cannelle

Préparation de la recette Punch 974 étape par étape:

• 1Fendez les gousses de vanille. Versez le rhum dans un saladier, mélangez-le avec les jus de fruits exotiques, déposez-y les gousses de vanille et les bâtons de cannelle et placez le saladier au frais pendant une demi-journée.
• 2Au moment de servir votre punch, épluchez les mangues et le demi-ananas et détaillez-les en dés, lavez, séchez et coupez les oranges en rondelles et déposez le tout dans le saladier.
• 3Mélangez soigneusement votre punch et répartissez-le dans des verres en vous aidant d'une louche.
  

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