Recette › Cocktail › Punch › Punch Fruit Frais

Préambule : Les fruits frais sont à l'honneur dans cette recette et viennent y truffer ce punch, préparé à base de rhum blanc et de jus de fruits. Veillez à laisser suffisamment macérer votre punch au frais avant dégustation.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 12 personnes:

• 2 pommes,
• 2 poires,
• 2 bananes,
• 250 g de raisin noir,
• 1 l de rhum blanc,
• 50 cl de jus de litchi,
• 50 cl de jus d'ananas,
• 50 cl jus de pomme,
• 12 cl de sirop de grenadine

Préparation de la recette Punch Fruit Frais étape par étape:

• 1Lavez et séchez les pommes, les poires et les grains de raisin, épépinez ces derniers et coupez-les en deux et détaillez les pommes et les poires en dés. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles.
• 2Déposez tous les fruits dans un saladier, versez-y les jus de litchi, d'ananas, de pomme et le sirop de grenadine, mélangez et placez la base de votre punch au frais pendant quelques heures.
• 3Intégrez le rhum dans le saladier juste au moment de servir votre punch, directement à la louche.

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