Recette Punch Guadeloupéen
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Préambule : Parfumé de muscade, ce punch planteur est rapide et facile à préparer. Vous pouvez l'agrémenter de morceaux de fruits exotiques, servis à part afin de ne pas être imbibés d'alcool. Prévoyez de laisser le punch au moins 4 heures au réfrigérateur avant de le présenter.
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 50 cl de jus de goyave,
- 50 cl de jus d'orange,
- 50 cl de jus d'ananas,
- 50 cl de sirop de canne à sucre,
- 10 cl de rhum blanc,
- 1 zeste de citron,
- 1 pincée de muscade moulue
Préparation de la recette Punch Guadeloupéen étape par étape:
- 1Dans un grand récipient, mélangez tous les jus de fruits avec le sirop de sucre de canne. Ajoutez un peu de muscade moulue ainsi que le zeste de citron et mélangez à nouveau. Vous pouvez également utiliser de la noix de muscade entière que vous râperez au-dessus du mélange. Le parfum sera un peu plus soutenu.
- 2Terminez la préparation en ajoutant le rhum. Choisissez un rhum de bonne qualité titré à 50°. Remuez encore une fois avant de réserver le punch dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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