Recette › Cocktail › Punch › Punch Jus de Fruits

Préambule : Le jus de fruit est à l'honneur dans cette recette de punch, que vous réaliserez en combinant du rhum blanc à du jus d'orange, le tout rehaussé de sucre de canne liquide, de vanille, de cannelle et de morceaux d'oranges. Ce punch nécessite un mois de macération dans une bouteille hermétique.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 50 cl de jus d'orange,
• 30 cl de rhum,
• 8 cl de sucre de canne liquide,
• 2 oranges,
• 1 bâton de cannelle,
• 1 gousse de vanille

Préparation de la recette Punch Jus de Fruits étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille et grattez-en les grains avec la pointe d'un couteau. Lavez, séchez et détaillez les oranges en quartiers.
• 2Versez le rhum dans une bouteille hermétique et ajoutez-y le jus d'orange, le sucre de canne liquide, la gousse de vanille, le bâton de cannelle et les quartiers d'orange.
• 3Mélangez le tout, refermez la bouteille et réservez votre punch pour un mois de macération.
  

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