Recette › Cocktail › Punch › Punch Litchi Rhum

Préambule : Vous retrouverez pleinement la saveur unique des litchis dans cette recette de punch, préparé façon rhum arrangé. Pour cela, il vous faudra vous munir d'un récipient hermétique (bocal, bouteille...) et vous armer de patience car ce punch nécessite environ trois mois de macération.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de litchis,
• 50 cl de rhum,
• 15 g de sucre de canne,
• 1 gousse de vanille,
• 1 bâton de cannelle,
• 1 clou de girofle

Préparation de la recette Punch Litchi Rhum étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille avec un couteau. Epluchez et dénoyautez les litchis et déposez-les dans un récipient hermétique.
• 2Ajoutez-y la gousse de vanille, le bâton de cannelle et les clous de girofle, versez le rhum et le sucre, fermez le récipient et laissez macérer votre préparation pendant quelques semaines avant de pouvoir l'apprécier.
  

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