Recette › Cocktail › Punch › Punch Orange Vanille

Préambule : L'orange et la vanille associent leurs saveurs le temps d'une recette de punch, à préparer au minimum une semaine avant sa dégustation afin que ses saveurs en soient décuplées. Ce punch peut se conserver pendant au moins deux mois au frais.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 14 personnes:

• 3 l de jus d'orange,
• 1 gousse de vanille,
• 1 l de rhum,
• 40 cl de sirop de sucre de canne,
• 2 bâtons de cannelle,
• 2 pincées de muscade

Préparation de la recette Punch Orange Vanille étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille et grattez-en les grains avec la pointe d'un couteau. Versez le rhum dans une grande bouteille hermétique et mélangez-le avec le jus d'orange et le sirop de sucre de canne.
• 2Déposez-y la gousse de vanille, les bâtons de cannelle, ajoutez la muscade et placez votre bouteille au frais pendant une semaine en mélangeant régulièrement votre punch.

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