Recette › Cocktail › Punch › Punch Orange

Préambule : Retrouvez les douces saveurs de l'orange dans ce punch vitaminé. Vous le préparerez à base de rhum et de jus d'orange, auxquels vous ajouterez du jus de citron fraichement pressé et de l'eau gazeuse, le tout relevé de gingembre et truffé de morceaux de pêches.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 35 cl de jus d'orange,
• 30 cl de rhum,
• 35 cl d'eau gazeuse,
• 5 pêches,
• 1 citron et demi,
• 1/2 orange,
• 2 c. à café de gingembre en poudre

Préparation de la recette Punch Orange étape par étape:

• 1Pressez un citron afin d'en récolter le jus. Epluchez, dénoyautez et coupez les pêches en morceaux, déposez-les dans le bol d'un mixeur en veillant à réserver l'équivalent d'une pêche en morceaux, ajoutez le jus d'orange et mixez le tout.
• 2Transvidez la préparation dans un pichet, ajoutez-y le rhum, le jus de citron, le gingembre et les morceaux de pêche, mélangez et placez votre base de punch au frais pendant quatre heures au minimum.
• 3Au moment de servir votre punch, lavez, séchez et détaillez la demi-orange et le demi-citron en rondelles et répartissez-les dans des verres à cocktail.
• 4Versez l'eau gazeuse dans votre base de punch et versez-le aussitôt dans les verres.

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