Recette › Cocktail › Punch › Punch Thé

Préambule : Vous agrémenterez ce punch d'une préparation à base de thé (dont vous serez libre de choisir le parfum) afin d'en accentuer les saveurs. Ce punch se sert bien froid et agrémenté de rondelles de citron.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 8 sachets de thé,
• 25 cl d'eau,
• 25 cl de rhum,
• 60 g de sucre semoule,
• 2 citrons

Préparation de la recette Punch Thé étape par étape:

• 1Faites bouillir l'eau dans une casserole, retirez cette dernière du feu, déposez-y les sachets de thé, laissez infuser la préparation pendant cinq minutes et retirez-en les sachets de thé.
• 2Lavez et séchez les citrons, râpez-en un afin d'en récolter les zestes et coupez le second en rondelles.
• 3Versez le rhum dans un saladier, ajoutez-y le contenu de la casserole, le sucre, les zestes de citron, mélangez soigneusement et placez votre punch au réfrigérateur.
• 4Au moment de servir, répartissez votre punch dans des verres, déposez une rondelle de citron à la surface de chaque verre et servez.

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