Recette › Cocktail › Tequila Sunrise › Tequila Sunrise 20 Personnes

Préambule : Vous préparerez cette Tequila Sunrise, dont les proportions sont prévues pour vingt convives, façon granité. Pour ce faire, il vous suffit de suivre les quelques étapes de cette recette et de vous munir d'un grand saladier. La recette Tequila Sunrise 20 Personnes a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 20 personnes:

• 1 l de téquila,
• 2,5 l de jus d'orange,
• 40 cl de sirop de grenadine,
• 250 g de sucre en poudre,
• 5 citrons,
• 5 oranges

Préparation de la recette Tequila Sunrise 20 Personnes étape par étape:

• 1Pressez les oranges et versez-en le jus dans une casserole. Lavez, séchez et râpez les citrons afin d'en récolter les zestes et ajoutez-les dans la casserole.
• 2Intégrez-y le sucre en poudre, faites bouillir le tout, retirez la casserole du feu et laissez infuser la préparation pendant dix minutes.
• 3Au bout de ce temps, passez la préparation au chinois, transvidez-la dans un grand saladier, ajoutez-y la téquila tout en mélangeant et réservez le saladier au congélateur.
• 4Une fois votre base de granité bien prise, répartissez-la dans des verres en grattant la préparation avec une fourchette, versez-y le sirop de grenadine et servez immédiatement.
  

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