Recette › Fruit › Banane › Banane Yaourt Miel

Préambule : Cuisinez autrement grâce à ce cake au yaourt à base de bananes, plus ou moins mûres selon vos goûts, et de miel. Une recette légère et délicieuse qui se savoure au petit-déjeuner, en dessert ou encore au goûter.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 2 bananes,
• 3 pots de farine,
• 2 pots de sucre,
• 1/2 pot d'huile,
• 1 yaourt,
• 3 oeufs,
• Beurre,
• 3 c. à soupe de miel,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Banane Yaourt Miel étape par étape:

• 1Portez le four à une température de 180°C puis versez le yaourt dans une jatte. Ajoutez les oeufs ainsi que le sucre en mesurant à chaque fois avec le pot de yaourt vide sans le remplir totalement.
• 2Mélangez avec un fouet puis intégrez de la même manière la farine et la levure. Versez le miel et l'huile pour terminer puis remuez jusqu'à ce que votre pâte soit bien homogène.
• 3Chemisez un plat à gâteau puis pelez et découpez les bananes en tranches de taille moyenne. Versez un tiers de la pâte dans le moule, dressez l'équivalent d'une banane dessus et réitérez en terminant par la pâte.
• 4Une fois vos trois étages de pâte et deux étages de bananes terminés, enfournez 35 minutes en surveillant la cuisson ; la pointe d'un couteau doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de servir.
  

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