Recette Cocktail Sans Alcool Gingembre

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Préambule : Le gingembre vient relever de ses saveurs uniques ce cocktail sans alcool, préparé à base d'ananas frais. Un mixeur est indispensable à la réalisation de ce cocktail, à apprécier bien frais après deux heures au minimum passées au frais.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 8 g de gingembre,
  • 250 g de chair d'ananas,
  • 60 g de sucre blond de canne,
  • 70 cl d'eau

Préparation de la recette Cocktail Sans Alcool Gingembre étape par étape:

  • 1Epluchez le gingembre et l'ananas, détaillez ce dernier en morceaux, le gingembre en dés, placez le tout dans le bol d'un mixeur et réduisez-les en purée.
  • 2Incorporez l'eau sans cesser de mixer, passez la préparation au chinois, transvidez-la dans un pichet, ajoutez-y le sucre, mélangez et réservez votre cocktail au réfrigérateur pendant deux heures au minimum avant de servir.

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