Recette Cocktail sans Alcool pour 60 Personnes

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Préambule : Soixante personnes pourront se délecter de ce cocktail sans alcool à base de jus de pomme rehaussé d'épices à savourer chaud. Pour ce faire, vous vous munirez d'un grand récipient (type bol à punch) afin d'y accueillir votre cocktail.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 60 personnes:

Préparation de la recette Cocktail sans Alcool pour 60 Personnes étape par étape:

  • 1Lavez, séchez, coupez les citrons en rondelles et déposez-les dans un grand récipient. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le sucre, les bâtons de cannelle, les clous de girofle, faites bouillir le tout et réduisez le feu.
  • 2Versez le jus de pomme dans la casserole, poursuivez la cuisson à feu très doux pendant quelques minutes, passez la préparation au chinois afin de n'en récolter que le jus, transvidez ce dernier dans le récipient et servez immédiatement.

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