Recette Cookeo Aubergine

0 note

Préambule : Mariez la pomme de terre et le goût unique de l'aubergine dans un plat doux et parfumé, réalisé avec votre Cookeo. Vous laisserez mijoter les légumes avec un bouillon à la tomate et patienterez brièvement avant d'apprécier le résultat.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 aubergines,
  • 150 g de pommes de terre,
  • 1 cube de bouillon de légumes,
  • 200 ml d'eau,
  • 20 g de concentré de tomates,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Aubergine étape par étape:

  • 1Passez les aubergines sous l'eau claire, parez-les avec soin et débitez-les en dés réguliers.
  • 2Pelez les pommes de terre, rincez-les et détaillez-les également en cubes calibrés.
  • 3Immergez le bouillon cube dans l'eau, ajoutez le concentré de tomates dans le liquide et remuez énergiquement la solution.
  • 4Répartissez les légumes préparés dans le fond de la cuve de votre Cookeo, mouillez-les avec le bouillon délayé et lancez une cuisson sous pression de 10 minutes.
  • 5Une fois le programme terminé, ajustez l'assaisonnement avec le sel et le poivre à votre guise, servez aussitôt la préparation et régalez-vous sans tarder.

Imprimez la recette Cookeo Aubergine:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cookeo Rôti de Porc

60 min
L'avantage du Cookeo est une cuisson rapide et qui conserve toutes les saveurs de la viande. Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade.
5 notes 

Cookeo Nouille Chinoise Poulet

35 min
Voyagez en Asie en l'espace d'un instant grâce à cette recette toute simple de nouilles chinoises au poulet, cuisinées au Cookeo dans un bouillon de tomates pelées aux petits légumes et à la sauce soja sucrée.
3 notes 

Cookeo Gibier

1 h 5 min
Envie de préparer du gibier ? Laissez-vous tenter par cette recette de chevreuil. Préparée à l'aide du robot Cookeo, vous réussirez à coup sûr la cuisson de la viande. Prévoyez toutefois de laisser mariner le chevreuil pendant 24 heures.
2 notes