Recette › Cookeo › Cookeo Rôti de Porc

Préambule : L'avantage du Cookeo est une cuisson rapide et qui conserve toutes les saveurs de la viande. Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade. La recette Cookeo Rôti de Porc a été imprimée 404 fois et mise en favoris 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 800 g de rôti de porc,
• 200 g de champignons,
• 200 ml d'eau,
• 4 pomme de terre,
• 1 oignon émincé,
• 2 c. à café de fond de veau,
• sel,
• poivre

Préparation de la recette Cookeo Rôti de Porc étape par étape:

• 1Faites revenir en "mode dorer" l'émincé d'oignon et le rôti de porc dans le Cookeo pendant 5 minutes. Diluez le fond de veau dans 200 ml d'eau et ajoutez ce bouillon dans le Cookeo hors feu. Programmez en "cuisson rapide" pendant 20 minutes.
• 2Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Egouttez les champignons de Paris ou une autre variété. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et les champignons dans le Cookeo.
• 3Salez, poivrez et continuez la cuisson en "mode mijotage" pendant encore 20 minutes. Dressez le rôti de porc entouré de pommes de terre et de champignons.

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