Recette Cookeo avec Escalope de Dinde

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Préambule : Le Cookeo est un outil efficace qui vous permettra de cuisiner des petits plats rapides et exquis. Ici, vous préparerez des escalopes de dinde et des pommes de terre moelleuses, mitonnées avec une sauce tomate crémeuse et savoureuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 3 escalopes de dinde,
  • 6 pommes de terre taillées en cubes,
  • 1 boîte de concentré de tomates,
  • 1 petite boîte de champignons,
  • 1 bouillon cube de volaille,
  • 250 ml d'eau,
  • 5 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • 1 oignon,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo avec Escalope de Dinde étape par étape:

  • 1Détaillez la viande de dinde en petites lanières, pelez l'oignon avec soin et émincez-le en menues tranches.
  • 2Nappez le fond du Cookeo avec l'huile, réglez la fonction Dorer et jetez l'aromate dans l'appareil afin de le faire fondre quelques minutes.
  • 3Ajoutez les morceaux de dinde, faites-les rissoler également et joignez les dés de pommes de terre et les champignons égouttés au préalable.
  • 4Incorporez la sauce tomate, éparpillez le bouillon émietté dans le mélange et arrosez tous les éléments avec l'eau et la crème.
  • 5Saupoudrez la préparation avec le sel et le poivre selon vos goûts, brassez-la et débutez une cuisson sous pression de 15 minutes.
  • 6Ouvrez le Cookeo, transvidez le mélange dans un plat de service et savourez-le sans attendre à l'occasion d'un repas simple et nourrissant.

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