Recette Cookeo avec Viande Hachée

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Préambule : Cette recette, réalisée avec votre Cookeo, permettra aux personnes pressées de savourer un plat familial en un temps record. Mélangez des pâtes avec de la viande hachée, assaisonnez-les et laissez cuisiner votre appareil avant de vous régaler sereinement.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de viande hachée congelée,
  • 400 g de coquillettes,
  • 300 ml d'eau,
  • 1 verre de vin blanc,
  • 2 c. à soupe de concentré de tomates,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 cube de bouillon de boeuf,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo avec Viande Hachée étape par étape:

  • 1Mettez en marche votre Cookeo, sélectionnez le mode "dorer et attendez que l'appareil chauffe.
  • 2Versez l'huile d'olive dans le bol, jetez la viande hachée quand la machine est suffisamment chaude et faites-la rissoler quelques minutes.
  • 3Répartissez les pâtes sur le boeuf coloré, remuez le tout avec une cuillère en bois et émiettez le cube déshydraté dans l'eau.
  • 4Une fois que le bouillon est parfaitement délayé, transvasez le liquide sur la préparation, ainsi que le vin blanc et incorporez le concentré de tomates.
  • 5Assaisonnez le mélange avec le sel et le poivre selon vos envies, programmez une cuisson rapide en départ immédiat et choisissez une durée de 5 minutes. Attention, fiez-vous au temps notifié sur le sachet de pâtes et divisez-le en deux.
  • 6Dès que le bip de fin retentit, ouvrez votre appareil, ajustez l'assaisonnement si nécessaire et servez votre plat de coquillettes à la viande hachée avec une salade de saison.

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