Recette Cookeo Diététique

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Préambule : Préparez un plat diététique en un temps record avec cette recette pour 4 personnes à faire au Cookeo. De succulentes escalopes de dinde accompagnées de champignons de Paris et de tomates, le tout prêt en moins de 15 minutes !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g d'escalopes de poulet,
  • 400 g de champignons de Paris,
  • 100 g d'oignon,
  • 500 ml d'eau,
  • 1 cube de bouillon de boeuf,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 pincée de piment fort,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Diététique étape par étape:

  • 1Epluchez l'oignon puis coupez-le en petits morceaux.
  • 2Lancez le Cookeo en mode "manuel" et choisissez le mode "dorer". Versez l'huile d'olive dans le Cookeo puis faites-y revenir les morceaux d'oignon pendant 5 minutes.
  • 3Incorporez les champignons de Paris, les escalopes de poulet, un peu de sel et de poivre puis le piment fort, en stoppant le mode "dorer".
  • 4Mélangez l'eau avec le cube de bouillon de boeuf. Lancez alors le mode "cuisson rapide" et ajoutez le bouillon. Refermez le Cookeo et lancez la cuisson en départ immédiat.
  • 5Arrêtez le Cookeo et ouvrez-le. Versez le concentré de tomates, remuez et servez chaud.

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