Recette Cookeo Entrée

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Préambule : Le Cookeo est un merveilleux autocuiseur qui s'occupe de tout de A à Z en cuisine. Alors laissez-lui s'occuper de cette entrée. Simple et rapide à faire vous allez sentir l'eau vous monter à la bouche.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg poireaux surgelés en rondelles,
  • 6 pommes de terre coupées,
  • 1 oignon émincé,
  • 1,5 l d'eau,
  • 1 brique de crème liquide,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Entrée étape par étape:

  • 1Positionnez le Cookeo en mode dorer et versez-y l'oignon afin de le saisir. Mélangez à la cuillère en bois.
  • 2Incorporez les poireaux et faites-les revenir 3 minutes en remuant constamment.
  • 3Ajoutez les pommes de terre. Mouillez avec l'eau et positionnez en mode cuisson rapide pour 10 minutes.
  • 4Dès que les légumes sont cuits, réduisez-les en purée avec un mixeur plongeant.
  • 5Salez, poivrez. Versez la crème liquide et remuez. Débarrassez dans une soupière et servez aussitôt.

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