Recette Cookeo Épinard

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Préambule : Faites vite et bien grâce à cette recette d'épinards et de poisson au Cookeo qui est très bonne pour la santé. Pour le poisson, vous pouvez choisir du colin, du cabillaud ou de la daurade selon vos goûts.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 kg d'épinards surgelés,
  • 6 filets de poisson blanc,
  • 70 cl d'eau,
  • 20 cl de crème liquide,
  • 10 g de beurre,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Cookeo Épinard étape par étape:

  • 1Allumez le Cookeo en mode "cuisson sous pression", versez les épinards et l'eau puis laissez cuire 10 minutes une fois qu'il a bien préchauffé.
  • 2Sortez les épinards et égouttez-les dans une passoire.
  • 3Mettez le Cookeo en mode "dorer", versez l'huile et le beurre puis faites griller les filets de poisson pendant quelques minutes dans la cuve en les retournant.
  • 4Versez les épinards et la crème dans la cuve, refermez et laissez cuire 5 minutes en mélangeant délicatement à mi-cuisson.

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