Recette Cookeo Escalope de Poulet

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Préambule : Une excellente recette pour cuisiner rapidement et facilement de l'escalope de poulet au Cookeo. Accompagné de riz et de quelques légumes, vous aurez un repas complet et équilibré à servir lors du déjeuner ou au dîner.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 300 g d'escalopes de poulet,
  • 200 g de riz,
  • 500 ml de fond de veau,
  • 1 carotte,
  • 1 oignon,
  • Curcuma,
  • Sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Cookeo Escalope de Poulet étape par étape:

  • 1Pelez la carotte et hachez-la en petits morceaux.
  • 2Découpez également la viande en cubes et faites-la revenir quelques minutes à la poêle avec l'oignon émincé.
  • 3Dans une casserole, délayez le fond de veau dans de l'eau chaude.
  • 4Programmez le Cookeo en mode "Poulet au riz" puis sélectionnez "02 pers".
  • 5Jetez tous les ingrédients dans le Cookeo comme indiqué sur l'écran digital. Remuez avec une spatule et refermez comme vous l'indique l'appareil.
  • 6Laissez le temps de cuisson s'écouler puis laissez la vapeur s'échapper. Vous n'avez plus qu'à servir.

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