Recette Cookeo Halloween

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Préambule : En moins de 20 minutes, dégustez une belle soupe orange digne de Halloween. Rapide et simple à faire, cette délicieuse soupe marie parfaitement la douceur de la citrouille et de la carotte avec le goût épicé du curry.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 tranches de citrouille,
  • 3 carottes,
  • 2 oignons,
  • 3 pommes de terre,
  • 2 gousses d'ail,
  • Céleri,
  • 1 cube de bouillon de légumes,
  • Sel,
  • Poivre,
  • 1 c. à soupe de curry

Préparation de la recette Cookeo Halloween étape par étape:

  • 1Épluchez la citrouille et coupez-la en morceaux. Épluchez les carottes, le céleri et les pommes de terre. Coupez-les ensuite en morceaux.
  • 2Épluchez l'ail et les oignons. Hachez-les.
  • 3Utilisez le mode 'Dorer' pour faire revenir les oignons deux minutes.
  • 4Ajoutez les légumes et l'ail. Continuez à faire dorer en mélangeant.
  • 5Diluez le cube de bouillon dans un verre d'eau. Versez-le dans la cuve. Ajoutez le curry, salez et poivrez.
  • 6Faites cuire en mode 'Cuisson rapide' pendant 10 minutes.
  • 7Mixez la soupe et servez chaud.

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