Recette Cookeo Haricot Blanc

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Préambule : Vous savez que les haricots blancs sont très bons pour la santé. Avez-vous essayé de les cuisiner dans le Cookeo ? Pas encore ? Avec cette recette, vous allez avoir un plat délicieux, sain et vite prêt.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de haricots blancs,
  • 1 petite boite de tomates en cubes,
  • 20 cl de fond de veau,
  • 2 carottes,
  • 1 oignon,
  • 150 g de lardons,
  • 150 g de chorizo,
  • Origan

Préparation de la recette Cookeo Haricot Blanc étape par étape:

  • 1La veille, faites tremper pendant toute la nuit, les haricots blancs dans de l'eau froide.
  • 2Le jour J, tranchez le chorizo en rondelles. Epluchez et émincez l'oignon. Pelez les carottes et tranchez-les en lamelles.
  • 3Allumez le Cookeo en mode "Dorer". Faites colorer le chorizo et les lardons. Incorporez les lamelles d'oignon, les carottes en rondelles, le fond de veau, les tomates et les haricots blancs préalablement rincés et égouttés. Assaisonnez et versez l'origan.
  • 4Programmez l'appareil en mode "cuisson sous pression" durant 20 minutes.

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