Recette Cookeo Jambon

0 note

Préambule : Grâce à votre Cookeo, préparez rapidement une fondue de pommes de terre au jambon. Vous alternerez méthodiquement les ingrédients, les aromatiserez généreusement et arroserez le tout avec du lait. Une cuisson sous pression et tout le monde à table !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 kg de pommes de terre,
  • 5 tranches de jambon,
  • Lait,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 oignon,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Jambon étape par étape:

  • 1Mettez votre Cookeo sous tension, enclenchez la position Dorer et pelez l'ail et l'oignon.
  • 2Emincez finement les aromates, déposez-les dans la cuve de votre appareil et laissez-les fondre quelques minutes.
  • 3Une fois que l'ail et l'oignon sont parfaitement dorés et fondants, retirez-les du Cookeo et réservez-les dans un récipient.
  • 4Passez les pommes de terre sous l'eau claire, séchez-les et épluchez-les à l'aide d'un économe avant de les tailler en tranches régulières.
  • 5Découpez le jambon en lamelles, disposez une couche de tubercules dans la cuve et recouvrez-la avec des lanières de jambon.
  • 6Eparpillez une pincée de fondue d'aromates par-dessus et réitérez les strates de la même façon jusqu'à épuisement des ingrédients en n'omettant pas de les assaisonner au fur et à mesure.
  • 7Mouillez ensuite le montage avec du lait de manière à ensevelir le mélange aux 3/4 et saupoudrez le tout de sel et de poivre à votre guise.
  • 8Fermez le Cookeo et lancez une cuisson rapide de 10 minutes. Dès que le bip retentit, transvidez la préparation dans un plat de service et régalez-vous sans attendre.

Imprimez la recette Cookeo Jambon:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cookeo Rôti de Porc

60 min
L'avantage du Cookeo est une cuisson rapide et qui conserve toutes les saveurs de la viande. Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade.
5 notes 

Cookeo Nouille Chinoise Poulet

35 min
Voyagez en Asie en l'espace d'un instant grâce à cette recette toute simple de nouilles chinoises au poulet, cuisinées au Cookeo dans un bouillon de tomates pelées aux petits légumes et à la sauce soja sucrée.
3 notes 

Cookeo Gibier

1 h 5 min
Envie de préparer du gibier ? Laissez-vous tenter par cette recette de chevreuil. Préparée à l'aide du robot Cookeo, vous réussirez à coup sûr la cuisson de la viande. Prévoyez toutefois de laisser mariner le chevreuil pendant 24 heures.
2 notes