Recette Cookeo Lardons
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Préambule : Vous recherchez une façon agréable pour accompagner des pâtes ? Nous vous proposons une recette de pennes aux endives et lardons à réaliser avec un robot culinaire Cookeo ! Un plat gourmand et plus léger que de simple pâtes carbonara.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 200 g de lardons,
- 500 g de penne,
- 100 g de crème fraîche,
- 5 endives,
- Parmesan,
- Poivre,
- Sel
Préparation de la recette Cookeo Lardons étape par étape:
- 1Rincez les endives sous l'eau puis séchez-les avec un torchon propre et détaillez-les en bandes. Lorsque votre robot sera branché, passez-le en mode "dorer" pour cuire les endives avec les lardons.
- 2Incorporez donc la crème et les pâtes puis sélectionnez "cuisson rapide sous pression" et laissez cuire le tout pendant 10 minutes.
- 3Vous devrez ajouter un peu d'eau puis poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Servez donc les assiettes et nappez les pâtes avec du parmesan et profitez-en pour les assaisonner en sel et poivre selon votre convenance !
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