Recette Cookeo Maroille

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Préambule : Voici une recette authentique mais moderne avec le Cookeo, au bon parfum du Nord, des escalopes de poulet au maroilles version diététique. Avec des pâtes, elle constituera un excellent dîner à savourer en famille ou entre amis. La recette Cookeo Maroille a été imprimée 29 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 escalopes de poulet,
  • 200 g de maroilles,
  • 1 boîte de champignons émincés,
  • 1 oignon,
  • 250 ml d'eau,
  • 1 fond de veau,
  • 1 c. à soupe de crème fraîche,
  • 1 c. à soupe de maïzena,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cookeo Maroille étape par étape:

  • 1Pelez l'oignon et émincez-le finement. Taillez en lamelles les escalopes de poulet.
  • 2Dans le Cookéo, en position dorer, faites revenir les oignons et le poulet pendant 5 minutes.
  • 3Ajoutez les champignons, le maroilles puis mouillez avec l'eau et fond de veau. Mélangez. Incorporez la maïzena et la cuillère de crème fraîche.
  • 4Salez et poivrez et mettez à cuire en position fermée le Cookeo pendant 6 minutes.
  • 5Mélangez bien pour que la sauce soit bien liée et fondante et servez bien chaud avec des pâtes ou du riz.

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